ÁGUA

Sete bilhões: Questões globais II

Água: Assim como com a alimentação, o acesso à água potável está se tornando uma preocupação crescente em um planeta superpopuloso. Mais de 800 milhões de pessoas atualmente, não tem acesso a água potável, enquanto uma em cada três pessoas sofrem com a escassez, relata o Organização Mundial de Saúde.

E não é apenas os pobres que enfrentam o problema: o sudoeste norte-americano, enquanto ainda é comum ver gramados irrigados em meio ao deserto, está passando por uma crise hídrica causada principalmente pelas décadas de consumo insustentável e desperdício.

Especialistas alertam que os aqüíferos subterrâneos estão baixando ao redor do mundo, o que terá impacto direto sobre os cultivos, já que atualmente 70% da água consumida é direcionada para a agricultura. Face a problemas com a água, alguns países estão recorrendo a usinas de dessalinização e tirando sua água do mar. Todavia, a dessalinização ainda é um processo muito caro, enquanto as mudanças climáticas devem adicionar maior pressão sobre as regiões com escassez de água.